【开】如何补充镁?

健康 2022-10-25 16:40:01 阅读: 评论:
1、做到饮食均衡
食物种类摄入的越多越好,每天的食物种类应达到12种以上,多吃新鲜蔬菜和水果,做好荤素和粗细搭配,严格控制糖和食用油摄入。拒绝饮用会加快镁排泄的饮料,比如咖啡、浓茶以及酒精等。
2、多吃含镁的食物
在所有食物中,含镁最高的莫过于绿叶蔬菜,比如油菜、油麦菜和菠菜以及芹菜等。不过,烹调绿叶蔬菜前先放在开水中焯烫几秒钟,防止蔬菜中的草酸影响镁吸收。另外,粗粮中也含有大量的镁,比如燕麦、玉米和高粱等,但烹调前应浸泡几个小时,能去除大部分植酸,以免影响镁吸收。
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